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SHOP INFO店舗情報
イルクオーレ
2024.07.26
" プロセッコ月間2024 " に参加
アルピーノ
2024.07.10
太陽のメニュー ご用意いたします
アルピーノ
2024.07.10
求人 2025年卒 正社員募集&サービススタッフ(ソムリエ)急募
ウエディング
2024.07.10
アルピーノウエディング
レストランウエディング相談会開催中
お気軽にお問合せくださいお菓子やさん
2024.07.09
工房本店「季節のデザート」
アルピーノ村
2024.07.09
7月イベントカレンダー
アルピーノ
2024.06.22
ランチ「エレガント」
アルピーノ
2024.06.22
ディナー「セゾン」
イルクオーレ
2024.06.18
イルクオーレ ランチ
イルクオーレ
2024.06.18
イルクオーレ ディナー
アルピーノ
2024.05.27
感謝の気持ちを込めて、フランス料理アルピーノのお食事券を贈りませんか
アルピーノ村
2024.05.08
アルピーノ村におけるスタッフのマスク着用について
アルピーノ村
2024.03.18
アルピーノからのお知らせ
その他のニュースは、各ホームページをご覧ください
SEASON TOPICS季節のお知らせ
7月には7月のメニューを!
7月の緑、アルピーノ村のハーブ達も、庭のあちらこちらで、すくすく、のびのび。厨房前の小さな畑でも、キクイモやウイキョウ、イタリアパセリ、ローズマリー、バジル、ミント元気いっぱいです。青紫蘇や山椒も、良い香りを放っています。ナスタチュームの丸い葉や花も、コック達が採集します。嬉しい、美味しい緑です。
素敵屋さんも再オープンから7か月が過ぎ、新しいメンバーも揃い力を合わせ、もっと魅力的な洋食レストランになるべく頑張っています。今年2月、上野の国立科学博物館で特別展「和食 ~日本の自然、人々の知恵~」が開催されていました。「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されて10年、なにげなく当り前に思い込んでいた事、改めて日本の風土の素晴らしさに気づかされました。
入口はまず“水”から。和菓子と水で教えられました。変化していく食生活ですが、和菓子、大切にしたいと思った次第です。考えていきます。
alpino's Roots
1969年4月25日、一軒家の欧風レストランとして産声をあげたアルピーノ。
10年後にフランス料理の専門店へと成長しました。
その時、パスタのリクエストに応えて<すぱげってえ屋さん>のちにイタリア料理イルクオーレがオープン。
当時お店で人気だった手作りケーキがきっかけで<お菓子やさん>が誕生し、美味しいフランスパンが焼けるようになりました。
そして、ごはん党のリクエストから<素敵屋さん>が登場。
たくさんのお客様に育てられ、現在のアルピーノ村になりました。これからも進化し続けます。
個性あふれるアルピーノ村へどうぞお越しください。