1月には1月のメニューを！

新しい年の幕開け。さいたま大宮でまるっと51年目を迎えます。地域の皆様と一緒に食を通して繋がって、3つのレストランと2つのお菓子やさんと企画展ギャラリーに広がりました。一緒に働いたたくさんのスタッフ。食品業者さん生産者さん、電気屋さんにガス屋さん、清掃業者さんクリーニング屋さん、植木屋さん水道屋さん、配送屋さん、護美屋さん、もう本当にたくさんの方達に支えられてやってこられました。そして私たちの作り出す美味しいものを愛して下さるお客様皆様が大きい見守り人です。応援団です。長いお付き合い感謝です。
時代の変化はとても早く、全ての事が便利になり安価に走り刺激あるものがいっぱいあります。アルピーノの料理もお菓子も、素材を大切にしています。だから優しい。優しいこと、とても大切だと思います。豊かになります。人と人とが出合い高め合い、そしてその輪が広がって行く。これからもよろしくお願い致します。