収穫から醸造、瓶詰め、そして遠い海を渡り、
温度15度、湿度70%に保たれたアルピーノの地下セラーで眠り、
“出番”を待っているワインたち。
季節の味覚とおいしいワインで大切な方との素敵なお時間をお過ごしくださいませ。
Champagne
Daniel DUMONT ダニエル・ デュモン (モンターニュ･ド･ランス)☆Champagne Brut Grande Reserve |
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ほわほわとした柔らかい泡立ち。シャルドネを40%使用しているだけあり繊細で美しい個性がきわだっている。ほんのりと甘い香りがたちのぼり、甘く美味しいボリュームが口いっぱいに広がる。最後の余韻で喉の奥に酸味とグレープフルーツの皮のようなビターな味わいを感じる。甘酸っぱくバランスがよい。
輸入元 (有)三幸蓮見商店 HASUMI WINE
ソムリエおすすめグラスシャンパーニュ |
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ソムリエおすすめボトルシャンパーニュ |
ハーフボトルシャンパーニュ |
ソムリエおすすめロゼスパークリングワイン |
※ボトルワイン・グランドリストございます。ソムリエへお申しつけくださいませ。
Vin Blanc 白ワイン
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グレープフルーツなどの柑橘類のようなアロマBordeaux Blanc ボルドー ブラン ボルドー地方 ソーヴィニョンブラン種 |
￥968（税別￥800） |
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フレッシュで軽快な飲み心地’24 Gruner Veltliner グリュナー ヴェルトリナー オーストリア ニーダーエステライヒ地方 セッツアー |
￥1,452（税別￥1,200） |
上品でほんのり甘味ある味わい’23 Viognier ヴィオニエ ローヌ地方 アラン パレ |
￥1,452（税別￥1,200） |
しっかりとした骨格のシャルドネ’23 Vézeray Blanc ヴェズレイ ブラン ブルゴーニュ地方 ドメーヌ カミュ フレール |
￥2,178（税別￥1,800） |
珠玉のワイン’22 Côte de Beaune Clos des Topes Bizot コート ド ボーヌ クロ デ トプビゾ ブルゴーニュ地方 ニュイサンジョルジュ ドメーヌ シャンタル レスキュール |
￥3,850（税別￥3,500） |
Vin Rouge 赤ワイン
メルロー なめらかさとしなやかさ’19 Ch Lestrille Capmartin シャトー レストリーユ キャプマルタン ボルドー地方 ACボルドーシューペリュール |
￥1,815（税別￥1,500） |
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グルナッシュ＆シラー パワフルワイン’20 Gigondas ジゴンダス ローヌ地方 E.ギガル |
￥2,178（税別￥1,800） |
カベルネソーヴィニョン 重厚感’19 Ch Tour de Calens Rouge シャトー トゥール ド カラン ボルドー地方 グラーブ地区 |
￥2,420（税別￥2,000） |
ピノノワール 赤い果実の旨味’21 Bourgogne Rouge ブルゴーニュ ルージュ ブルゴーニュ地方 シャサーニュモンラッシュ |
￥3,025（税別￥2,500） |
珠玉の赤ワイン’07 Ch Leoville Barton シャトー レオヴィル バルトン ボルドー地方 サンジュリアン村 |
￥6,655（税別￥5,500） |
Champagne おすすめボトルシャンパーニュ
de Canteneur Brut 1/2〈375ml〉 カントナール ブリュット ハーフボトル |
￥7,865（税別￥6,500） |
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Taittinger Brut 1/2〈375ml〉 テタンジェ ブリュット ハーフボトル |
￥9,680（税別￥8,000） |
Hervé Malraud Extra Brut エルヴェ マルロー エクストラ ブリュット フルボトル |
￥12,100（税別￥10,000） |
Mumm Grand Cordon Brut マム グラン コルドン ブリュット フルボトル |
￥14,520（税別￥12,000） |
2015 Louis Roederer Rosé ルイ ロデレール ロゼ フルボトル |
￥22,385（税別￥18,500） |
※その他シャンパーニュリストございます。
Vin Mousseux ボトルスパークリングワイン
Cremant de Loir Rosé Sec クレマン ド ロワール ロゼ セック（やや甘口） |
￥9,075（税別￥7,500） |
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Cremant d'Alsace クレマン ダルザス（白・辛口） |
￥9,680（税別￥8,000） |
Heritage Brut Rosé エリタージュ ブリュット ロゼ（辛口） |
￥11,495（税別￥9,500） |
Grace Extra Brut〈山梨県〉 グレイス エクストラ ブリュット（白・辛口） |
￥19,965（税別￥16,500） |
※ボトルワイン グランドリストございます。ソムリエへお申しつけくださいませ。
※税金・サービス料込み表示になっております。
Vin Blanc 白ワイン
爽やかでフレッシュ感のある辛口
Muscadet 2022 ミュスカデ |
￥8,470（税別￥7,000） |
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Touraine 2023 トゥーレーヌ ソーヴィニョンブラン |
￥9,680（税別￥8,000） |
Riesling 2019 リースリング |
￥10,890（税別￥9,000） |
豊かな果実味、ほんのり甘味を感じるフルーティーなタイプ
Viognier 2021 ヴィオニエ パストレル |
￥8,470（税別￥7,000） |
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Gewurztraminer 2021 ゲヴュルツトラミネール |
￥12,100（税別￥10,000） |
白ワインの代表的品種シャルドネ コクのあるタイプ
2020 シレーニ・グランドリザーヴ〈ニュージーランド〉 |
￥10,285（税別￥8,500） |
|---|---|
Saint-Verans 2020 サンヴェラン〈ブルゴーニュ〉 |
￥12,100（税別￥10,000） |
Bourgogne 2021 ブルゴーニュ ローランピヨ |
￥13,310（税別￥11,000） |
Cote de Beaunu 2019 コート ド ボーヌ クロ デ トプビゾ |
￥15,730（税別￥13,000） |
Vin Rouge 赤ワイン
渋みの軽やかなタイプ
渋みが軽やかで、赤い果実の風味が豊かなのが特徴
NZ 2023 テパ ピノノワール〈ニュージーランド〉 |
￥8,470（税別￥7,000） |
|---|---|
Bourgogne 2022 ブルゴーニュ ピノノワール |
￥9,680（税別￥8,000） |
Macon 2021 マコン ルージュ ガメイ |
￥10,890（税別￥9,000） |
Bourgogne 2021 ローラン ピヨー ブルゴーニュ |
￥15,730（税別￥13,000） |
渋みのあるタイプ
渋みが豊かで力強く、重みのあるタイプ
Languedoc 2023 ランドッグ カベルネソーヴィニョン |
￥7,260（税別￥6,000） |
|---|---|
Bordeaux ボルドールージュ（ソムリエセレクト） |
￥9,680（税別￥8,000） |
Pauillac 2019 レゼルヴ ムートンカデ ボーイヤック |
￥15,730（税別￥13,000） |
ほどよいボリューム感
ほどよい渋みと熟した果実の豊かな風味
Languedoc 2022 ランドッグ メルロー |
￥7,260（税別￥6,000） |
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Emotion 2016 エモーション ボルドー（メルロー主体） |
￥9,680（税別￥8,000） |
Minervois 2019 ミネルヴォワ（グルナッシュ主体） |
￥10,890（税別￥9,000） |
※ボトルワイン グランドリストございます。ソムリエへお申しつけくださいませ。
※税金・サービス料込み表示になっております。
～ノンアルコールシードル～
POMMILLON ポミヨン〈750ml〉 フランス ノルマンディー |
フルボトル ￥4,840（税別￥4,400） 275ml瓶 ￥1,815（税別￥1,650） |
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～ノンアルコール ロゼシードル～
PEPINELLE ペピネル〈750ml〉 フランス ノルマンディー |
フルボトル ￥4,840（税別￥4,400） 275ml瓶 ￥1,815（税別￥1,650） |
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作成中
ボルドー、ブルゴーニュ、ローヌ川流域、アルザス、ロワール川流域、コート・ド・プロヴァンスとフランスの主産地を網羅し、計120種類を保有。
特にボルドーワインは、1970年のヴィンテージから取り揃え、価格も比較的リーズナブルに設定してあります。
他に食後酒として、コニャック、アルマニャック、カルヴァドス、マール、グラッパ、シャルトリューズとオードヴィー等の用意もございます。
グラスワイン 880円～／ボトルワイン 4,400円～
高崎ワインアカデミー様主催のさいたま新都心ワインセミナー初級コース 1～4月の受講者を募集しています。
ワインを自分で選べるようになりたい。ワインの基本知識を身に着けたい。ワインのテイスティングを学びたい。という方にお勧めのコースです。
お料理をワインと共にお楽しみいただけます。
詳しくはこちら（高崎ワインアカデミー コース紹介）（外部サイトにリンクします）をご覧ください。
| 日程 | 第1回 2026年 1月22日 第2回 2026年 2月19日 第3回 2026年 3月12日 第4回 2026年 4月16日 |
|---|---|
| 時間 | 19:00～20:30 |
| 募集 | 若干名募集 お申込が10名未満の場合、休講になることがあります。ご了承ください。 |
| お申込 | こちらのページからお申し込みください。高崎ワインアカデミー（外部サイトにリンクします） |
048-641-9489