御予約

ワイン紹介

収穫から醸造、瓶詰め、そして遠い海を渡り、
温度15度、湿度70%に保たれたアルピーノの地下セラーで眠り、
“出番”を待っているワインたち。
季節の味覚とおいしいワインで大切な方との素敵なお時間をお過ごしくださいませ。

MENU de Fête 56周年おすすめシャンパーニュ

Champagne

Daniel DUMONT ダニエル・ デュモン (モンターニュ・ド・ランス)☆Champagne Brut Grande Reserve

ほわほわとした柔らかい泡立ち。シャルドネを40%使用しているだけあり繊細で美しい個性がきわだっている。ほんのりと甘い香りがたちのぼり、甘く美味しいボリュームが口いっぱいに広がる。最後の余韻で喉の奥に酸味とグレープフルーツの皮のようなビターな味わいを感じる。甘酸っぱくバランスがよい。
輸入元 (有)三幸蓮見商店 HASUMI WINE

おすすめワイン

Champagne

ソムリエおすすめグラスシャンパーニュ

ソムリエおすすめボトルシャンパーニュ

ハーフボトルシャンパーニュ

Vin Mousseux Rose

ソムリエおすすめロゼスパークリングワイン

※ボトルワイン・グランドリストございます。ソムリエへお申しつけくださいませ。

グラスワイン

Vin Blanc 白ワイン

Touraine Sauvignon Blanc

トゥーレーヌ ソーヴィニョン ブラン

すっきりとした辛口
ロワール地方 ソーヴィニョン ブラン種 100%
ハーブやレモンを思わせるさわやかな香りと味わい キレの良い辛口

Bourgogne Chardonnay

ブルゴーニュ シャルドネ

深み ボリューム感ある味わい
ブルゴーニュ地方 シャルドネ100%
ふくよかで深みとコク ボリューム感ある味わい

Vin Rouge 赤ワイン

Bourgogne

ブルゴーニュ

軽やかな渋み
赤い果実を思わせるチェリーやラズベリーのような香り。タンニン(渋味)が控えめで軽やかな味わい。アルピーノセラーよりソムリエのおすすめをご用意いたします

Bordeaux

ボルドー

渋み豊かな重みあるタイプ
ブラックベリーやカシスなどの深みのある果実味。力強いタンニン(渋味)と凝縮感のある味わい。アルピーノセラーよりソムリエのおすすめをご用意いたします

Cotes de Provence

コート ド プロヴァンス

ほどよいボリューム熟した果実のテイスト
南仏の太陽をいっぱい浴び熟したぶどうからうまれたほどよいボリュームの赤ワイン

グラスワイン ロゼ

グラスワイン ロゼ

繊細でありながらコクも併せ持ち、前菜からお魚料理、メインディッシュまであらゆる料理に合わせやすい。ワインセラーよりおすすめをご用意いたします

※上記のワインアイテム、ボトルワインでもお飲みいただけます。

※ボトルワイン・グランドリストございます。ソムリエへお申しつけくださいませ。

ボトルワイン

作成中

アルピーノワインの特徴

ボルドー、ブルゴーニュ、ローヌ川流域、アルザス、ロワール川流域、コート・ド・プロヴァンスとフランスの主産地を網羅し、計120種類を保有。
特にボルドーワインは、1970年のヴィンテージから取り揃え、価格も比較的リーズナブルに設定してあります。
他に食後酒として、コニャック、アルマニャック、カルヴァドス、マール、グラッパ、シャルトリューズとオードヴィー等の用意もございます。

グラスワイン 880円~/ボトルワイン 4,400円~

ワインの豆知識

ブルゴーニュワインの格付け

ブルゴーニュのアペラシオン(AOC=原産地統制名称)は、4つのグループに分類されています。原則として品質がよいものほど原産地がより厳密に限定されています。

  • AOCグラン・クリュ

    全生産量の2%
    AOC数:33
    コート・ドールに32
    シャブリに1
    まれにみる品質により特別の名声を得たクリマに与えられます。ラベルの表示は単独クリマ名

  • AOCプルミエ・クリュ

    全生産量の11%
    クリマ数:562
    独特の個性と優れた品質を認められたクリマに与えられます。村名のあとにクリマ名を加えて表示します。(複数のクリマのワインにはプルミエ・クリュと表示)

  • 村名のAOC

    全生産量の34%
    村名AOC数:44
    立地条件に恵まれ一貫して高品質のワインを産出している村はラベルに村名を表示できます。クリマ名も加えることが認められているものもあります。

  • 地域名のAOC

    全生産量の53%
    地域名AOC数:23
    ブルゴーニュのぶどう栽培地域内で生産されたものであれば、ほとんどがこの範疇に入りますが、実際には低地の畑に限定されています。マコンを除き、ラベルに「Bourgogne+色(白、赤の別)や生産地など」の文字が記載されます。

フランス食品振興会(SOPEXA)ブルゴーニュワインから抜粋

予約について

  • 048-641-9489

    営業時間
    11:30~14:00L.O(15:00クローズ)
    18:00~20:30L.O(22:00クローズ)
    定休日
    火曜日(月2回水曜日連休あり)
    電話予約対応時間
    10:00~20:00