アルピーノ村

「美味しさと幸せは一緒」手作りの美味しさと素敵な空間で豊かな時間を奏でます。

SEASON TOPICS季節のお知らせ

4月には4月のメニューを!

 アルピーノ村の朝、一番手はお菓子やさん。工房に燈りがともり、始動。10時のオープンに向けて仕込作業が始まります。これからショーケースが、順々に色どられていきます。
そしてフレンチレストランの厨房、若手スタッフがオーブンの口火を着火、厨房が目を覚まします。ホールスタッフの清掃も始まります。
続いてイルクオーレ、素敵屋さん、ギャラリーも始動です。皆が力を合せ技術を磨き、業者さん達を巻き込み、今日の一品を創っていきます。そしてお客様をお迎えします。
美味しく楽しい時間、思い出のひとときが生まれていきます。正しく美味しく美しい。繋がってきた4月創業の月です。
京都をお訪ねし、新しい今を拝見、体験。出会った皆様の努力。元気をいただきました。今日も朝日がのぼりアルピーノ村の木々を照らし始めています。チームで力を合せ、お客様が喜んでくださって完結。そして明日へつながります。

alpino's Roots

1969年4月25日、一軒家の欧風レストランとして産声をあげたアルピーノ。

10年後にフランス料理の専門店へと成長しました。
その時、パスタのリクエストに応えて<すぱげってえ屋さん>のちにイタリア料理イルクオーレがオープン。
当時お店で人気だった手作りケーキがきっかけで<お菓子やさん>が誕生し、美味しいフランスパンが焼けるようになりました。
そして、ごはん党のリクエストから<素敵屋さん>が登場。

たくさんのお客様に育てられ、現在のアルピーノ村になりました。これからも進化し続けます。
個性あふれるアルピーノ村へどうぞお越しください。