おもてなし宣言

手作りの美味しさと素敵な空間 豊かな時間(とき)を奏でる
アルピーノ村 =美味しさと幸せは一緒=

素敵屋さんのおもてなし宣言

スタッフ紹介

  • 藤田 雅史
  • 料理長

    藤田 雅史

    専門学校を卒業して、アルピーノに入社して、鎌田シェフに鍛えられ、素敵屋さんのシェフとして頑張っています。メニューの中ではビーフカツレツが一押し!
    ですが、好物は何とタラコ(笑。さらに苦手な食べ物はと聞くと、これまた意外な答えが・・・バナナだそうです!そして下戸、お酒が呑めないそうですよ。そろそろ身を固めたいと嫁探し&ダイエット中という藤田シェフ。愛車の黒いアリストに乗るカッコイイ一面もあります。気軽に声をかけてください。

  • 池田 廉
  • ホール&調理場

    池田 廉

    茨城県古河市からアルピーノ村へ。現在、寮で 生活しながら、朝は仕込みで調理場へ。営業がはじまると、ホールで接客と大忙しの廉くんです。お客様1人1人に喜んでもらえる接客を心がけ、日々頑張っております。趣味は映画鑑賞ということで、どなたか定休日の水曜に映画&お食事に誘ってあげてください。まだ未成年なので、お酒はNGです!あしからず。

  • 手島 優一
  • 調理

    手島 優一

    夢は自分の店を持つことです。もちろん洋食屋です。
    素敵屋さんでは肉の下処理からシチューの仕込みなど営業時間以外も丁寧な仕事を心掛けております。趣味はサッカー観戦です。会話は得意ではありませんが、たまに客席に出る事もあります。気付いたら気軽に「テッシー」って呼んで下さいね。