季節のお知らせ

阪 泰人手作りの美味しさと素敵な空間で、豊かな時間(とき)を奏でる アルピーノ村
= 美味しさと幸せは一緒 =

こっそりと庭の隅に植えたすいかの種から、小さな実が1つだけ付きました。アルピーノ村産のすいか、楽しみがまた一つ増えました。ギャラリー樟楠でも養蜂が復活!!村産の食材が増える?笑顔あふれるアルピーノ村です。
夏のワインイベントとして、埼玉でワインの直輸入している「 三幸蓮見商店の蓮見さん 」との“ 料理とワインを楽しむ会 ”の開催が決まりました。

フランス料理アルピーノ “ 料理とワインを楽しむ会 ” 【夏泡 夏ロゼ】
・期日:2017年7月13日(木)19:00~
スパークリング:Crémant d’Alsace Blanc de Blanc DOMAINE RIEFLE
スパークリング:Crémant du Jura 2012   DOMAINE DE LA TOURAIZE
シャンパーニュ:GRANDE RÉSERVE    Champagne DANIEL DUMONT
シャンパーニュ:Brut Rosé  Champagne DANIEL DUMONT
スティル:Alsace Rosé Zéro Complexe 2016 DOMAINE RIEFLE
スティル:Marsannay Rosé 2013 DOMAINE Phillippe ROSSIGNOL

*詳しくは、フランス料理アルピーノ ソムリエまでご連絡ください。

変わりゆく新都心の街並みの中、変わらない本物の美味しさを伝えてまいります。
一緒に幸せな時間をすごしましょう。皆様のご予約お待ち申し上げます。
ソムリエ 阪 泰人 米村 能恒

[味の味]2017年7月号引用

料理の紹介

自家製フォカッチャ  [イタリア料理イルクオーレ]

毎朝焼き上げるイルクオーレの自家製フォカッチャ!
お気に入りのオリーブオイルで香り良く仕上げております。




貸しスペース 多羅葉